De wilde rivierengten van de Tarn en de Dourbie, met hun dieptes, grotten en afgronden zijn zeer geschikt voor fotografieliefhebbers, wandelaars, canyonners en klimmers.

De kleine stadjes zitten boordevol adembenemende oude cultuur, zoals de indrukwekkende Roquefortkelders en de vele kastelen, kloosters en kathedralen.