Het boterstadje Diksmuide

Het boterstadje aan de IJzer nodigt uit voor een ontspannende wandeling langs zijn pittoreske hoekjes in het oude centrum. Aan de westkant van de markt vinden we het 'Manneke uit de Mane', het symbool van de West-Vlaamse humor, dat trouwens beschikt over een eigen ridderorde, die jaarlijks de 'Volksalmanak van Vlaanderen' uitgeeft.

Met zijn witte huisjes, kapel en uitzicht op de polders is het begijnhof een oase van rust. Het IJzerstadje staat bekend om zijn lekkernijen, die met de plaatselijke boter bereid zijn, boterkoeken, boterwafeltjes of ijzerbollen…