Sarral is bekend om zijn albastbewerking

Het stadje Sarral is al sedert de Romeinse tijd bekend is om zijn albastbewerking.
Albast is een versteend soort gips, zacht en makkelijk te bewerken. In het verleden waren er wel 30 ateliers in het centrum van het plaatsje, dat daardoor een stoffige indruk maakte, omdat er tijdens het bewerken veel stof vrij kwam.Veel van de productie is door modernisatie van de productieprocessen naar het industriegebied uitgeweken.

De bedrijfjes zijn te bezichtigen en u kunt beeldjes, vazen, lampen, enz. kopen in een speciaal daarvoor ingericht atelier.In het klooster van Poblet kunt u kennis maken met een van de mooiste albasten kunstwerken, het retabel van het hoofdaltaar.