Scala Dei is o.a. een wijncentrum

Scala Dei is een voormalig Kartuizer klooster, het eerste op het Iberisch schiereiland. Dit is het centrum van het wijngebied van de Piorat. Er is hier natuurlijk ook een wijnkelder waar men wijn kan proeven en kopen. De wijn wordt nog steeds gemaakt volgens de traditionele methode die de monniken van Scala Dei ontwikkelden in het midden van de 12e eeuw. De naam van de streek is afgeleid van de Prior van het klooster.

Volgens een plaatselijk gezegde maakt een Catalaan brood uit stenen en als hij van de Priorat komt, maakt hij nog wijn uit rotsen.
In Hostal els Troncs, in de 'hoofdstraat' van Scala Dei kan men voor een redelijke prijs een goed menu nuttigen.