
Sorø ligt in een natuurgebied waarin meren en bossen voor een aantrekkelijk en afwisselend landschap zorgen. Het 15.000 inwoners tellende stadje is ontstaan rondom het Sorøklooster dat in de 12 eeuw werd gebouw door de cisterciënzer orde. Daarbij kregen ze de steun van de beroemde bisschop Absalon, wat onder meer te zien is aan de afmetingen van de kloosterkerk: met zijn drie schepen was dit destijds de grootste basiliek van het land.
Na de reformatie, toen de kloosters in Denemarken gesloten werden, kreeg het klooster van Sorø een onderwijsfunctie. De monniken mochten lesgeven aan '30 adellijke en 30 burgerlijke studenten', zo had koning Frederik II bepaald. De Sorø Akademie genoot weldra een hoog aanzien en bestaat tot de dag van vandaag in de vorm van een gymnasium met bijbehorend internaat.
Behalve de kloosterkerk en de bewaard gebleven kloostergebouwen zijn er in Sorø nog een aantal interessante oude gebouwen te zien. Het merendeel hiervan bevindt zich in de Storgade, het centrum van de stad. Hier vinden we onder meer de Herrernes Gärd dat door Christan IV werd gebouwd voor zijn zonen. Het vakwerkhuis doet nu dienst als stadsbibliotheek. Een paar huizen verder staat het Vestsjaellands Kunstmuseum.