Johann Friedrich Böttger (1681-1719): uitvinder van het wereldberoemde Meissner porselein.
Caspar David Friedrich (1774-1840): de belangrijkste schilder van de Duitse romantiek. Het bekende schilderij 'Kruis in het gebergte' is te bewonderen in de Gemäldegalerie Neue Meister.
Erich Kästner (1899-1974): een bekend kritisch en humoristisch dichter, die veel jeugdboeken schreef, welke ook op Nederlandse middelbare scholen veel gelezen worden.
Karl May (1842-1912): een schrijver wiens werken tot op de dag van vandaag in heel Europa bekend zijn (Old Shatterhand, Winnetoe etc.).
Balthasar Permoser (1651-1731): groot beeldhouwer, wiens beeldhouwwerk vooral in der Zwinger te bewonderen is.
Matthäus David Pöppelmann (1662-1736): geniale barokarchitect, die o.a. der Zwinger, Schloss Pilnitz en die Dreikönigskirche gebouwd heeft.
Helmut Schön (1915-1996): bekend voetbaltrainer van die Deutsche Mannschaft!
Heinrich Schütze (1585-1671): groot componist van vooral kerkmuziek.
Gottfried Semper (1803-1879): belangrijk architect. Hij bouwde die Semperoper, Gemäldegalerie Alte Meister en Gemäldegalerie Neue Meister.
Richard Wagner (1813-1883): bekend operacomponist. De meeste opera's van Wagner zijn in die Semperoper in première gegaan.
Carl Maria von Weber (1786-1826): groot romantisch componist. Hij componeerde ook vele opera's.