Deze enorme stad met haar 1.640.000 inwoners ligt ongeveer 50 kilometer ten zuiden van Bad Segeberg. Eigenlijk is het een van de landen van de Bondsrepubliek met een oppervlakte van 755 km². Ze ligt 100 kilometer van de Noordzee verwijderd, aan de monding van de Alster en de Bille in de Elbe.
De geschiedenis van Hamburg is al behoorlijk oud. Voor 800 lag hier al een nederzetting van de Saksen. Het begon met een burcht, die in de 9e eeuw werd gebouwd en de 'Hammaburg' heette en in 831 de zetel werd van een aartsbisdom. Om de nederzetting vestigden zich handwerkslieden, vissers en handelaren, die de grondslag legden van deze grote havenstad. Later vestigden zich hier andere kolonisten en er ontstond een nieuwe stad naast de oude bisschoppelijke stad, 'Altstadt en Neustadt'. In de loop van de tijd werden deze steden samengevoegd en zij vormen nu de huidige 'Innenstadt'. In de 14e eeuw werd Hamburg lid van de Hanze en zij groeide uit tot een van de belangrijkste economische handelscentra van Europa.
In 1510 kreeg Hamburg de status van 'Vrije Rijksstad' (tot 1937, toen zij door Hitler werd opgenomen in het Derde Rijk). In 1522 sloot de stad zich aan bij de Reformatie en in de daarop volgende periode vestigden zich hier geloofsvervolgden, protestanten en joden. In 1558 kreeg Hamburg als eerste van Europa een beurs. De stad groeide en bloeide tot de Franse bezetting. In 1842 werd er veel verwoest bij een stadsbrand en ook tijdens de Tweede Wereldoorlog werd er veel schade aangebracht.