
De kathedraal Ste Marie in Bayonne is een gotische kerk uit de 13e eeuw, die later werd uitgebreid. Het heeft een fraai interieur met mooie ramen uit de 15e-17e eeuw. Een mooi portaal (13e-14e eeuw) vinden we in de sacristie. Vooral de 14e-eeuwse kloosterhof, die bij de kerk aansluit niet vergeten, want daar kunt u nog eens heel goed de ramen en de luchtbogen aanschouwen.
In de 12e eeuw werd het Château Vieux gebouwd, waarvan het interieur niet bezichtigd kan worden. Het staat voor een deel op de oude Romeinse muurresten. In de 16e eeuw werd het door Vauban vernieuwd en in de stadsomwalling opgenomen. Het is de woonplaats geweest van belangrijke personen. Hun namen staan er op een bordje vermeld.