
Bourbon-Lancy afficheert zichzelf graag als ville d'eau, vanwege de geneeskrachtige wateren die uit de bodem borrelen. Bourbon-Lancy is een kuuroord.
Borvo, de Gallische god van de bronnen was de naamgever van Bourbon-Lancy. Voor onvruchtbare vrouwen is het bronwater van 46°C tot 60°C wellicht een uitkomst. Catharina de Medici had er in ieder geval niet over te klagen: na een bezoek aan de bronnen werd ze gezegend met tien kinderen. Tegenwoordig wordt voor deze wonderbaarlijke werking geen reclame meer gemaakt. Wel zouden lijders aan hart- en vaatziekten en reumapatiënten er baat bij hebben.
De gerestaureerde 18e eeuwse gebouwen van het kuurcentrum liggen in een fraai park buiten het centrum, waar zich ook het Hospice d'Aligre bevindt. In de bij dit ziekenhuis horende kapel staat een 17e eeuwse preekstoel met houtsnijwerk, die Lodewijk XIV schonk aan Elisabeth d'Aligre, de voormalige abdis van Saint-Cyr. In het trappenhuis, links van het hospitaal, bevindt zich nog een levensgroot zilveren standbeeld van deze dame.