
De middeleeuwse hoofdstad van Cournouaille met de kathedraal gewijd aan de bisschop die haar stichtte, St.Corentin, dankt haar naam aan de ligging; daar waar de rivieren de Steir en de Odet samenvloeien, verwoord met het Bretonse 'Kemper'.
Quimper is met recht trots op zijn kathedraal. De twee slanke torens steken hoog boven de stadsmuren uit. Tussen die twee torens ziet u het ruiterstandbeeld van de legendarische koning Gradlon, de stichter van de stad.
Als u de kerk binnenkomt valt u meteen op, dat het koor niet in het verlengde van het schip staat, maar een knik naar links maakt. In de kerk onder andere mooie 15e-eeuwse ramen, liggende beelden uit de 15e eeuw, een 17e-eeuwse preekstoel met afbeeldingen van de heilige Corentin, de beschermheilige van de stad.
Bij de kerk ook het oude centrum van de stad. Een voetgangersgebied met mooie oude huizen en winkels in schilderachtige smalle straatjes. Het bekendste is de Rue Kéréon, met een mooi uitzicht op de kathedraal.
Naast de kerk is het vroegere bisschoppelijke paleis, waarin nu het Musée Departemental Breton gevestigd is. In dit museum een interessante verzameling op het gebied van de archeologie, de geschiedenis en de volkskunst van de stad.
Aan de andere kant naast de kerk het gemeentehuis, Hôtel de Ville, met op de eerste etage het Musée-des-Beaux-Arts met een heel mooie schilderijenverzameling van Franse en buitenlandse meesters van de 14e tot het begin van de 20e eeuw.
Quimper is sinds het eind van de 17e eeuw ook een belangrijk centrum van keramiekindustrie. Het beschilderde aardewerk is met vrolijk gekleurde bloemen versierd. Men kan de ateliers bezoeken.