
San Salvatore is een zeer eigenaardig dorpje.
Hier werd o.a. een gedeelte van de spaghettiwestern 'For a few dollars more' opgenomen. In feite is het een pelgrimsoord, dat uitsluitend tijdens de week van de feestdag van de heilige Salvatore bewoond wordt (begin september). Dan zijn er processies en wordt er feest gevierd met de gehele familie.

Erg merkwaardig is ook het kerkje uit de 18e eeuw, niet omwille van zijn constructie, maar wel omdat de eronder liggende gebouwen bewijzen dat we hier met een eeuwenoude tempel te doen hebben. Hopelijk is het open en kunt u alles zelf gaan bekijken.
Aan de oorsprong ligt een heilige bron van de Nuraghenbouwers van vele eeuwen vóór Christus. Later werd het een tempel van de Feniciërs en daarna van de Romeinen. Die vereerden er Hercules Sotér, die later vervangen werd door Christus. Ook de islam liet zijn sporen na en de Spanjaarden…., zodat het geheel de geschiedenis van het eiland weerspiegelt. Overal vindt u opschriften, tekens en zelfs muurschilderingen die aan die verschillende periodes herinneren.
Zeker een bezoek waard!
Verder liggen in de buurt heel wat 'stagno's' (ondiepe lagunes met brak water). Ondanks de vervuiling die door de uitbouw van de haven van Oristano optrad, zijn ze nog behoorlijk visrijk en herbergen heel wat watervogels waaronder flamingo's. De bekendste is de Stagno di Cabras.
Soms ziet men ook rijstvelden met heel wat ibissen. Er is dus voor elk wat wils.