Gelegen aan een beschutte baai en bekend staand als kuuroord en badplaats, heeft Hvar ons ook veel te bieden aan historische bezienswaardigheden.
Het enorme 17e-eeuwse bouwwerk aan de haven is het Arsenaal/theater. Aanvankelijk bedoeld als wapenopslagplaats werd later op de bovenste verdieping vreemd genoeg een theater gebouwd. In een van de oudste theaters van Europa worden tot op de dag van vandaag voorstellingen gegeven.
Verder zijn bezienswaardig de Loggia en de tegenover gelegen kathedraal van St. Stefan en bisschoppelijk paleis en klokkentoren van de voormalige San Marco.
Het Benedictijnenklooster iets ten noorden van het Trg Sv. Stjepana (Stefanusplein) heeft een klein museum waar men traditioneel kantkloswerk kan bewonderen. Dit werd gemaakt van vezels van de agaveplant (sisalvezels), gesponnen en gehaakt door de kloosterlingen als tijdverdrijf. Iets buiten het centrum ligt een Franciscanenklooster met een museum en galerie.