Hvar, een heerlijk geurende kruidentuin

Vanwege het ideale klimaat, zacht in voorjaar en zonnig warm in de zomer, is er een weelderige subtropische vegetatie. De zwoele geuren van lavendel en pijnbomen voeren in de maand juni de boventoon. Het hele eiland geurt dan als een kruidentuin.
Wijnbouw levert enkele lekkere wijnen op, zoals de traditionele Prozec en Plavac.