...dan pakt uw campingvakantie goed uit!

De Haan van Barcelos

Een eenvoudige pelgrim, op weg naar Santiago de Compostela, wordt in de plaatselijke herberg van Barcelos ervan beschuldigd het tafelzilver te hebben gestolen. De plaatselijke rechter, die juist aan zijn middagmaal bezig is, wil het kennelijk kort houden en veroordeelt de arme man zonder veel omwegen ter dood.
In zijn wanhoop roept deze, dat de gebraden haan die op de tafel van de rechter staat van zijn onschuld zal getuigen. En, jawel hoor, juist op het moment dat men de ongelukkige gaat opknopen, komt de haan op het bord van de rechter overeind, kakelt luid en valt, want gebraden blijft gebraden, weer neer. Nu laat de verbijsterde rechter zijn eten wel wachten. Hij rent naar het schavot en laat de al zieltogende gehangene losmaken.
Deze kan na enkele dagen weer op weg om in Santiago de Voorzienigheid en de Apostel te bedanken voor zijn wonderbaarlijke redding.

In Barcelos werd een gedenkteken opgericht, het Cruzeiro do Senhor do Gallo (vrij vertaald: 'Onze Lieve Heer van de Haan'), waarop de gehangene, de rechter en de haan staan afgebeeld. De hand van Jacobus ondersteunt de terechtgestelde man. In de stad, die al vroeg een keramische industrie bezat, werd natuurlijk ook de haan gemodelleerd en een eenvoudige boerenvrouw versierde hem op een heel bijzondere manier. En in die gestalte is de haan wereldberoemd geworden, want miljoenen exemplaren vonden hun weg in heel Portugal en, dank zij de toeristen, in heel de wereld. Het beeldje kreeg ook een functie: het werd het symbool van geluk en van gerechtigheid.