De Serra da Estrela

De Serra da Estrela is een van de mooiste bergruggen in Portugal. Op de Torre zijn we 1991 meter hoog. Op dat hoogste punt staat een monumentje van 9 meter hoog, dus totaal 2000 meter. Het bergland is van oudsher een weidegebied voor grote kudden schapen. Elke kudde, zo'n 1500 à 2000 schapen, wordt bewaakt door meerdere herders en honden. De laatste dragen een leren of blikken halsband als verdedigingsmiddel tegen de wolven. De schapen leveren de wol en de bekende Serra-schapenkaas uit dit gebied. Dorpjes zoals Manteigas brengen u in aanraking met de wolproductie en zeker de beroemde geitenkaas uit de Estrela. Maar ook landschappen zo eenzaam en ver van de 21ste eeuw zullen u ontroeren door de schoonheid van planten en rotsformaties. Op weg naar de top zien we ook in de rotsen uitgehouwen een afbeelding van de Madonna, La Senhora Maria, door de herders alom vereerd. Neem in ieder geval een extra fles water mee, en bijvoorbeeld een appeltje voor de 'dorst'. Het kan er warm zijn en cafeetjes vindt u daar zo maar niet.