{"id":52842,"date":"2024-11-12T15:41:12","date_gmt":"2024-11-12T14:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/?post_type=listing&#038;p=52842"},"modified":"2024-11-12T15:41:12","modified_gmt":"2024-11-12T14:41:12","slug":"franse-hapjes-voor-op-de-camping","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/listing\/franse-hapjes-voor-op-de-camping\/","title":{"rendered":"Lekkere Franse hapjes voor op de camping"},"content":{"rendered":"<p>Kamperen in <a title=\"campings in Frankrijk\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/\">Frankrijk<\/a> en lekker eten gaan hand in hand. Verse croissants en baguettes, zoete makarons of uit eten in een bistro: genieten in Frankrijk gaat op zijn bourgondisch. En die heerlijke Franse keuken kan je ook heel eenvoudig meenemen naar je kampeerplaats. Daar heb je echt geen ingewikkelde recepten of lange voorbereidingen voor nodig. Met een beetje inspiratie zet je zelf vrij simpel een smakelijke traktatie op de campingtafel. \u00a0In dit blog deel ik vijf Franse hapjes voor jouw volgende kampeervakantie!<\/p>\n<h2>Inhoudsopgave<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><a href=\"#1\">Frans kaasplankje (vegetarisch)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#2\">Camembert met honing en stokbrood (vegetarisch)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#3\">Charcuterie: vleesliefhebbers opgelet!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#4\">Kleine broodjes met steak tartaar<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#5\">Mini-quiche Lorraine<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<style type=\"text\/css\">html {<br \/>  scroll-behavior: smooth;<br \/>  \/*Smooth scrolling*\/<br \/>}<br \/><\/style>\n<p style=\"margin-bottom: -25px;\"><strong>Campings in Frankrijk<\/strong><\/p>\n<div class=\"jcarousel-wrapper\"><div class=\"jcarousel\"><ul class=\"camping-slider\"><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/9\/b\/2\/69b28f7008631.jpg\" alt=\"Slow Village La Roque-sur-C\u00e8ze *****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/languedoc-roussillon\/gard\/la-roque-sur-ceze\/slow-village-la-roque-sur-ceze-109105\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/languedoc-roussillon\/gard\/la-roque-sur-ceze\/slow-village-la-roque-sur-ceze-109105\/\">Slow Village La Roque-sur...<\/a><\/div><\/li><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/7\/d\/8\/67d82cd27d9a6.jpg\" alt=\"Camping Sandaya C\u00f4te de Nacre *****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/laag-normandie\/calvados\/saint-aubin-sur-mer\/camping-sandaya-cote-de-nacre-103499\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/laag-normandie\/calvados\/saint-aubin-sur-mer\/camping-sandaya-cote-de-nacre-103499\/\">Camping Sandaya C\u00f4te de ...<\/a><\/div><\/li><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/9\/d\/9\/69d91adbc9d02.jpg\" alt=\"Camping Le\u00ef Suves ****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/provence-alpes-cote-d-azur\/var\/roquebrune-sur-argens\/camping-lei-suves-108496\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/provence-alpes-cote-d-azur\/var\/roquebrune-sur-argens\/camping-lei-suves-108496\/\">Camping Le\u00ef Suves ****<\/a><\/div><\/li><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/8\/6\/7\/6867a3419229b.jpg\" alt=\"Camping Sandaya L&#039;Or\u00e9e du Bois *****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/poitou-charentes\/charente-maritime\/les-mathes\/camping-sandaya-l-oree-du-bois-103420\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/poitou-charentes\/charente-maritime\/les-mathes\/camping-sandaya-l-oree-du-bois-103420\/\">Camping Sandaya L&#039;Or\u00e9e d...<\/a><\/div><\/li><\/ul><\/div><a href=\"javascript:;\" class=\"jcarousel-control-prev jcarousel-prev-disabled\">&lsaquo;<\/a><a href=\"javascript:;\" class=\"jcarousel-control-next\">&rsaquo;<\/a><\/div>\n<p><a style=\"padding: 10px 17px; border-radius: 5px; background-color: #d70e80; color: #fff !important; font-weight: normal !important;\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/\" rel=\"noopener\">Bekijk alle campings in Frankrijk<\/a><\/p>\n<h2 id=\"1\" style=\"margin-top: 25px;\">Frans kaasplankje (vegetarisch)<\/h2>\n<div id=\"attachment_37833\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-image-37833 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suncamp-lekkere-franse-hapjes-voor-op-de-camping-kaasplankje.jpg\" alt=\"Frans kaasplankje\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-caption-text\">Een Frans kaasplankje, perfect voor een ontspannen campingmiddag,<\/p><\/div>\n<p>Zeg je Frankrijk, dan zeg je kaas. Bijna elke regio heeft zijn eigen kaassoort, van mild tot pittig. Een Frans kaasplankje is een feest om samen te delen. Het is natuurlijk het leukst om de kaas lokaal te halen. Vaak kan dit op een van de dorpsmarktjes of bij een kaasboer in de buurt.<\/p>\n<p>Ga voor een beetje variatie en maak een mix van zachte en harde kazen. Kies bijvoorbeeld voor een stukje romige brie, een pittige Roquefort, een harde Comt\u00e9 en een stukje geitenkaas (Ch\u00e8vre). Maak je kaasplankje compleet door er olijven, druiven, vijgen en eventueel een paar walnoten bij te doen. Makkelijk, toch?<\/p>\n<h2 id=\"2\">Camembert met honing en stokbrood (vegetarisch)<\/h2>\n<div id=\"attachment_37833\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-image-37833 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suncamp-lekkere-franse-hapjes-voor-op-de-camping-camembert.jpg\" alt=\"camembert met honing en stokbrood\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-caption-text\">Camembert met honing en stokbrood: simpel, zoet en lekker.<\/p><\/div>\n<p>Dit gerecht is een Franse klassieker. Dankzij de zoete smaak van de honing is het ook bij veel kinderen een succes! Lekker om gewoon koud op brood te smeren, maar nog lekkerder als je het even verwarmt.<\/p>\n<p>Hoe je het maakt? Heel simpel! Het maakt niet uit welke camembert je kiest, de bereidingswijze blijft hetzelfde. Snijd de bovenkant van de kaas kruislings in om de smaken in te laten trekken. Dit hoeft niet diep te zijn, alleen door de korst. Druppel of smeer de honing gelijkmatig over de ingesneden bovenkant van de camembert, en voeg eventueel wat olijfolie toe voor extra smaak<\/p>\n<p>Wikkel de camembert in aluminiumfolie en leg hem een paar minuutjes op de barbecue, of plaats het op een ovenplaat met bakpapier. Laat het vervolgens zo\u2019n 15-20 minuten in de oven staan op 180 \u00b0C. Zodra de kaas warm en zacht is ben je klaar. Tijd om te dippen!<\/p>\n<h2 id=\"3\">Charcuterie: vleesliefhebbers opgelet!<\/h2>\n<div id=\"attachment_37833\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-image-37833 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suncamp-lekkere-franse-hapjes-voor-op-de-camping-charcuterie.jpg\" alt=\"charcuterie\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-caption-text\">Genoeg plakjes vlees voor iedereen!<\/p><\/div>\n<p>Een goede charcuterie mag in Frankrijk niet ontbreken op de campingtafel. Charcuterie is een verzamelnaam voor allerlei soorten vleeswaren: droge worstjes, hammen, pat\u00e9s en rillettes (een soort smeerbaar, gekonfijt vlees). Hoe stel je een plankje samen? Simpel! Bij de Franse slager of in de supermarkt vind je binnen no-time allerlei verschillende vleeswaren. En met zo veel keuze zit er ook voor de kinderen vast wat tussen dat ze lekker vinden.<\/p>\n<p>Tip: vul je charcuterie aan met kaas en stokbrood. En serveer er wat Franse cornichons (die kleine zure augurkjes) bij!<\/p>\n<h2 id=\"4\">Kleine broodjes met steak tartaar<\/h2>\n<div id=\"attachment_37833\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-image-37833 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suncamp-lekkere-franse-hapjes-voor-op-de-camping-steak-tartare.jpg\" alt=\"kleine broodjes met steak tartaar\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-caption-text\">Rustiek brood en tartaar: een Franse klassieker.<\/p><\/div>\n<p>Dit hapje klinkt misschien chique, maar het is verrassend simpel te maken. Ook op de camping! Steak tartaar is een gerecht van rauw, fijngesneden rundvlees dat vaak op smaak wordt gebracht met uitjes, kappertjes, mosterd en een eidooier. Je kunt het bij de meeste Franse slagers kant-en-klaar kopen (vraag gerust even of ze een portie voor je klaarmaken, de meeste slagers doen dat met liefde), maar je kunt het natuurlijk ook zelf bereiden.<\/p>\n<p>Je kunt kleine, zachte broodjes of briochebolletjes gebruiken om de tartaar op te serveren. Snijd de broodjes doormidden, lepel er wat van de steak tartaar op en garneer het eventueel met een klein beetje peterselie of een augurkje.<\/p>\n<h2 id=\"5\">Mini-quiche Lorraine<\/h2>\n<div id=\"attachment_37833\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-image-37833 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suncamp-lekkere-franse-hapjes-voor-op-de-camping-quiche-lorraine.jpg\" alt=\"mini-quiche Lorraine\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-37833\" class=\"wp-caption-text\">Deze krokante hapjes zijn klein, maar vol met smaak.<\/p><\/div>\n<p>Heb je zin in een warm hapje zonder lang in de campingkeuken te taan? Dan is de mini-quiche Lorraine een aanrader. Deze kleine, hartige taartjes zijn gevuld met spek, kaas en soms een beetje ui. Ze zijn makkelijk zelf te maken, of kant-en-klaar te kopen bij de Franse bakker.<\/p>\n<p>Benieuwd hoe je ze maakt? Het enige wat je hoeft te doen is de ingredi\u00ebnten in kleine taartvormpjes plaatsen. Tip: gebruik een muffinvorm. Daarna plaats je ze 20 tot 25 minuten in de oven op 200\u00b0C. Klaar is Kees!<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: -25px;\"><strong>Campings in Frankrijk<\/strong><\/p>\n<div class=\"jcarousel-wrapper\"><div class=\"jcarousel\"><ul class=\"camping-slider\"><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/8\/1\/c\/681c6698efbdf.jpg\" alt=\"Camping Sandaya La Nubli\u00e8re ****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/rhone-alpes\/haute-savoie\/doussard\/camping-sandaya-la-nubliere-107530\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/rhone-alpes\/haute-savoie\/doussard\/camping-sandaya-la-nubliere-107530\/\"><\/a><\/div><\/li><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/8\/8\/2\/6882026f4e583.jpg\" alt=\"Camping Sandaya Domaine de la Dragonni\u00e8re *****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/languedoc-roussillon\/herault\/vias\/camping-sandaya-domaine-de-la-dragonniere-104021\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/languedoc-roussillon\/herault\/vias\/camping-sandaya-domaine-de-la-dragonniere-104021\/\">Camping Sandaya Domaine d...<\/a><\/div><\/li><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/8\/9\/9\/6899d81c8802e.jpg\" alt=\"Camping Sandaya Paris Maisons Laffitte ****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/ile-de-france\/yvelines\/maisons-laffitte\/camping-sandaya-paris-maisons-laffitte-101177\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/ile-de-france\/yvelines\/maisons-laffitte\/camping-sandaya-paris-maisons-laffitte-101177\/\">Camping Sandaya Paris Mai...<\/a><\/div><\/li><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/9\/5\/f\/695f69f6a9c52.jpg\" alt=\"Camping Domaine de l&#039;\u00c9pinette ****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/franche-comte\/jura\/chatillon\/camping-domaine-de-l-epinette-104208\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/franche-comte\/jura\/chatillon\/camping-domaine-de-l-epinette-104208\/\">Camping Domaine de l&#039;\u00c9pi...<\/a><\/div><\/li><li><figure class=\"slide-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.acsi.eu\/6\/7\/f\/5\/67f52748d0cc7.jpg\" alt=\"Camping Sandaya L&#039;Escale Saint-Gilles *****\" height=\"133\" width=\"198\"><div class=\"slide-overlay\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/bretagne\/finistere\/benodet\/camping-sandaya-l-escale-saint-gilles-103219\/\">Info &amp; Boeken<\/a><\/div><\/figure><div class=\"slide-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/bretagne\/finistere\/benodet\/camping-sandaya-l-escale-saint-gilles-103219\/\">Camping Sandaya L&#039;Escale ...<\/a><\/div><\/li><\/ul><\/div><a href=\"javascript:;\" class=\"jcarousel-control-prev jcarousel-prev-disabled\">&lsaquo;<\/a><a href=\"javascript:;\" class=\"jcarousel-control-next\">&rsaquo;<\/a><\/div>\n<p><a style=\"padding: 10px 17px; border-radius: 5px; background-color: #d70e80; color: #fff !important; font-weight: normal !important;\" href=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/frankrijk\/\" rel=\"noopener\">Bekijk alle campings in Frankrijk<\/a><\/p>\n<p style=\"margin-top: 25px;\">Wat zijn jouw favoriete Franse hapjes op de camping? Laat het weten in de reacties!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kamperen in Frankrijk en lekker eten gaan hand in hand. Verse croissants en baguettes, zoete makarons of uit eten in een bistro: genieten in Frankrijk gaat op zijn bourgondisch. En die heerlijke Franse keuken kan je ook heel eenvoudig meenemen naar je kampeerplaats. Daar heb je echt geen ingewikkelde recepten of lange voorbereidingen voor nodig. Met een beetje inspiratie zet je zelf vrij simpel een smakelijke traktatie op de campingtafel. \u00a0In dit blog deel ik vijf Franse hapjes voor jouw volgende kampeervakantie!<\/p>\n","protected":false},"author":268,"featured_media":52823,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-52842","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_type-campingrecepten","listing_location-kamperen-in-frankrijk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/52842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/268"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52842"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/52842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52845,"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/52842\/revisions\/52845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}