Campingrecept: Couscous, maar dan anders

op 20180801

Wellicht klinkt het volgende heel herkenbaar. Als ik op kampeervakantie ben, heb ik echt niet elke dag zin en tijd om iets fantastisch op de campingtafel te toveren. En na een aantal dagen pasta, rijst of aardappeltjes heb je toch zin in iets anders. In dat geval is een bord goed gevulde couscous een heerlijke uitkomst. In een kwartiertje gemaakt, gezond en weer eens wat anders. Zeker deze variant met avocado, geitenkaas en krokant gebakken...

5 mooie autoroutes door Italië

op 27 juli, 2018

Met de auto door Italië; dat draagt bij aan dat ultieme vakantiegevoel. Want in de lange laars liggen de mooiste wegen. De een met adembenemende vergezichten, de ander met slingerende bochten, eindigend in een charmant oud dorpje. Kortom, Italië verrast telkens weer en wij willen jou verrassen met vijf prachtige autoroutes in Italië. Anouk nam alvast een voorproefje met haar camper. 1. Wijndorpjes Toscane Denk jij dat er geen onontdekte plekjes...

In het spoor van de Tour de France (2)

op 12 juli, 2018

Vorige week gaf ik je al twee tips om je kampeervakantie in Frankrijk te combineren met een bezoek aan de Tour de France. Inmiddels zijn de renners al vertrokken voor de drieweekse ronde en is het tijd voor de laatste drie tips. Waar kun je het beste je camper parkeren of je tent opslaan om de Tour de France ook in week twee en drie te volgen?

Campingrecept: Grillig groen

op 20180710

Wanneer ik aan het kamperen ben in het zuiden van Europa, ga ik regelmatig uiteten. Met liefde struin ik heel de boulevard af, opzoek naar dat ene tentje met volop keuze qua eten en een gezellig sfeertje. Ik begin al te watertanden als ik denk aan lekkere tapasjes, een verse gegrilde vis of goed stuk vlees! Maar dit is natuurlijk niet erg gezond om elke dag te doen (en ook niet goed voor mijn portemonnee). Daarom kook ik tijdens mijn vakantie...

In het spoor van de Tour de France (1)

op 29 juni, 2018

Wil jij je kampeervakantie combineren met een bezoek aan het grootste wielerevenement ter wereld? De renners van de Tour de France trekken tussen 7 en 29 juli weer door Frankrijk en dat is natuurlijk de perfecte gelegenheid om ze eens live aan het werk te zien. Wil jij weten waar je het beste je camper kunt parkeren of je tent moet opslaan? Ik geef je vijf kampeertips om te genieten van het Franse landschap én van de Tour de France! Vandaag deel 1 met de eerste twee tips.

Zo stel jij je vakantiechecklist samen!

op 18 juni, 2018

Ik ga op vakantie en neem mee … Paspoort, bankpasjes, schoon ondergoed, tandenborstel en een zwembroek. De standaard vakantie-uitrusting zal je niet snel vergeten, maar één stap verder wordt het al wat lastiger. Zit de zonnebrandcrème in de tas? Heb je de waterschoentjes van je dochter ingepakt? En weet je zeker dat het boek dat je graag wilde lezen en dat leuke magazine in de tas zitten? Niets is vervelender dan er op vakantie achter komen dat je spullen vergeten bent, dus ik help je op weg met het samenstellen van jouw vakantiechecklist!